しみチョコラスク

今週は出かけない予定なので、部屋でゆっくりしているのですが、すこし暇になってきたので、ありもので簡単にできるおやつを作ることにしました。
以前、何かの情報サイトでしみチョコが簡単にできるという記事を見たので、試しにしみチョコラスクを作ってみました。
しみチョコといっても家の中にチョコレートの買い置きがなかったので、とりあえずココアで代用しましたが、作り方は大体同じで、牛乳にチョコを溶かしてパンに浸して焼くだけです。
チョコではなくココアを溶かした牛乳にパンを浸してオーブンでじっくり焼きました。30分くらい焼いたほうがラスクらしいサクサクの食感が出るようですが、待ちきれず途中で味見してみたところ、案外しっかりココアの味が染みていて軽いおやつにはぴったりでした。
ラスクとは言えない状態でしたが、ココア味のフレンチトーストのようでした。牛乳の染みたパンが柔らかくておいしかったです。
ふつうのフレンチトーストもいいですが、たまにはココア味にしてみるのもいいかもと思いました。次回はフレンチトーストココア味としてフライパンで作ろうかと思います。
もう少ししっかり焼いて、ちゃんとラスクっぽくしますが、朝食用にフレンチトーストを作っておくのもいいかなと思いました。

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