よしっ、ハンドミキサー買おう!

最近、仕事でトラブル続きの彼を元気付けようと思いっきり久しぶり、何年ぶりかにチョコレートケーキを焼くことにした。
甘さ控え目でカカオの香りが高いケーキをとせっせと作り始めたのだけど、私には変なこだわりがあって何と言われようともハンドミキサーは絶対に買わず、泡立て器でホイップも作るという、とことん手作りしたいというこだわりである。
メレンゲ作りの時点で「あー、もう老化してるな…」とすぐに腕が疲れてしまって、ちょっと休んではシャカシャカ、腕を変えてシャカシャカと出来るだけ少ない力で出来上がるようにあれこれとやってみつつ、自分との闘いみたいになってきて何とか8分程の出来になった。
そこでもう一つの私の悪い癖というか、これでも何とかなる!という詰めの甘さが出てしまった。
他の材料に未完成のメレンゲを混ぜてウキウキと焼いてしまったのである。
オーブンを覗いている時はグングン膨らんでいい感じ。やっぱり何とかなるものだ、と写メまで撮って焼き上がりを待ちに待った。
いよいよオーブンから取り出す瞬間がやってきて、開けると…焼きすぎたのもあるのだろうが、カップよりギュウっと縮んでいて「う~ん、これは何だ?」なケーキの姿が。
笑いは取れて彼は元気付くかも知れないが、私のプライドはズタズタかも。
という判断で、自分で全部食べる始末。
味はというと、しっとり濃厚カカオの香りも高くて美味しい!
超高カロリーを摂取し続けてばっちり太った。
太ったという最悪な結果のおかげで、変なこだわりは捨てハンドミキサーは買うことにした。
元の姿に戻るまで彼にも会わない…。

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